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空乘骨干教师为花园壹号实习学生做专业培训

【来源: | 发布日期:2018-11-29 】

随着就业形势的不断严峻化,实习对于工作的重要性日益凸显。为进一步提升人才培养质量及社会服务能力,空乘学院三名骨干教师于2018年11月25日-11月27日在江南影视艺术职业学院实习基地花园壹号为学生开展服务礼仪、餐饮服务技能和英语礼仪培训,旨在通过一系列的短期培训,提升实习学生的职业形象、礼仪礼姿及语言综合服务能力。

华秋瑾老师在教盘发技巧

培训前,参与授课的老师做了充分的准备,制定出适合实习学生的培训计划,将课程分为理论知识讲解和实际操作练习两大部分。培训期间,华秋瑾老师按照空乘人员职业形象的标准,向她们讲解了盘发技巧、妆容要点、礼仪礼姿(站姿、坐姿、蹲姿、及走姿等)、引导问候。孙蓉娟老师对他们进行了餐饮服务技能培训,包括托盘的端托、餐巾折花、铺台布、中餐摆台、斟酒服务、撤换餐具训练、上菜分菜、座次安排、烟缸的跟换、换骨碟。最后周鋆老师主要针对常用服务英语进行培训,还对花园壹号中英文简介进行了规范化的介绍,并做示范练习和现场指导。

周鋆老师在教中英文问候语

孙蓉娟老师在讲授餐饮服务技能

在三天的礼仪培训中,三位小老师耐心细致、亲和可人,一对一的进行指导纠正,尽自己所能将多年的教学经验传授给实习学生,学生们纷纷受益匪浅,将理论与实践结合起来,为下次走入职场打下良好的基础。

编辑:空乘严爽